La Pirá-mide de Alimentos para Diabéticos coloca las verduras ricas en almidón como los chícharos (alverjas), elote (maíz), papas, camote, calabaza y los frijoles en la base de la pirámide, con los granos. Estos alimentos tienen un contenido de carbohidratos similar al de los granos. El queso está en el Grupo de la Carne y Otros en lugar
Las palomitas de maíz son un refrigerio integral saludable para las personas con diabetes, especialmente si se preparan de manera saludable sin azúcar ni jarabe adicionales. Las palomitas de maíz infladas con aire tienen un índice glucémico (GI) de 55, que es bajo, lo que significa que no provocarán un aumento rápido del azúcar en la
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palomitas de maiz para diabeticos